Adoro brigadeiros (o doce…)

Posted on May 15, 2008 by Reinaldo

Festa sem brigadeiro, não é festa… 😉

Brigadeiro é muuuito bom!
Creative Commons License photo credit: tati.ana

Quem resiste a um delicioso brigadeiro?! Ninguém… quando vou a festas de aniversário ou alguma outra festa qualquer, logo já fico de olho gordo nos brigadeiros… gosto e acho tudo de bom. 🙂

O que descobri esses dias atrás é que o brigadeiro é uma invenção tipicamente brasileira. Afinal quem nunca parou para pensar (claro que depois de devorar vários brigadeiros!) porque este doce tão delicioso ter um nome ligado a algo de temática militar? Esquisito não é mesmo?!

Então… quem teria surgido primeiro o ovo ou a gali, digo o brigadeiro doce ou o brigadeiro militar? 😕

A Wikipedia fala a respeito da origem do brigadeiro:

[…] O nome do doce é uma homenagem ao brigadeiro Eduardo Gomes [1]. Nos anos de 1946 e 1950, o militar candidatou-se à presidente da República pela UDN. Pelo físico avantajado e boa aparência, o candidato conquistou um grupo de fãs do Pacaembu, bairro de São Paulo, que organizaram festas para promover a sua candidatura. Conta a história, que numa destas ocasiões, criaram o doce a que deram o nome de brigadeiro.[…]

Hhhuuuummmm...
Creative Commons License photo credit: rodrigo senna

Bom pelo menos usaram a patente para batizar o doce, já imaginou se o doce fosse chamado de “Eduardo” ou “Gomes”, hehehe, ia ficar muito estranho.  No Rio Grande do Sul o brigadeiro também é chamado de “negrinho”. Legal né!? 😆

💡 Ah! E se você chegou aqui atrás de uma receita de brigadeiro, não perdeu sua viagem! Vou colocar uma logo abaixo… anota aí louro José: 😛

Preparando mais uma delicia...
Creative Commons License photo credit: Daniel Spillere Andrade

Brigadeiro

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 colheres de manteiga
  • 4 colheres de chocolate em pó

Modo de Preparo:

Cozinhe por 30 minutos em fogo baixo. Espere esfriar, enrole e passe no chocolate granulado.
Às vezes substituo a manteiga por margarina e geralmente em 30 minutos dá o ponto para enrolar.
Uma observação: o creme de leite deixa o brigadeiro mais macio e menos doce, portanto menos enjoativo.

Bom apetite! 😉

Fontes:
Wikipedia: “Brigadeiro (doce)”
Site Ana Maria Braga: “Receita de Brigadeiro”
Folha Online:  “Brigadeiro é um dos quitutes mais pedidos de doceria em SP“
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Coma o seu desodorante e sue perfumado!

Posted on May 14, 2008 by Reinaldo

Vai um cheirinho aí?! 😉

Mágica?! Comer meu perfume?!
Creative Commons License photo credit: Simon Pais-Thomas

Imagina só: Se ao invés de passar no corpo um desodorante todos os dias, você pudesse comer este desodorante e sair por ai “suando perfume“! Parece incrível não é?! E isso agora existe! E é criado aqui mesmo no Brasil pela Universidade do Ceará. Como dizem a “necessidade é a mãe da invenção…”, a idéia surgiu do fato de existirem pessoas que são alérgicas aos desodorantes e uma das técnicas do laboratório, também alérgica e cansada de procurar produtos que não causassem irritação à pele parou de passar desodorante e passou a “comê-lo”. 🙂

O produto é composto de quitosana, que é uma fibra natural que absorve gordura e óleo de lavanda, que dá o aroma perfumado, que depois de consumido é absorvido pelo corpo e exalado no suor.

Segundo a reportagem da Luciana Rossetto, do G1:

[…] A pílula de perfume foi desenvolvida pelo Parque de Desenvolvimento Tecnológico (Padetec) da Universidade Federal do Ceará (UFC), em 2004. A cápsula contém quitosana e óleo de lavanda, substâncias que são eliminadas pelo suor. O resultado é que o corpo passa a exalar o aroma – “muito suave”, segundo Afrânio Craveiro, diretor do Padetec e coordenador de pesquisa do projeto da cápsula de perfume. […]

Legal né?! 😆

Leia a reportagem completa no G1: “Pílula dá cheiro e emagrece, diz pesquisador”


ps.: Achei no Mundo Gump e depois confirmei aqui no G1. 😉

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Parabéns para a ponte!

Posted on May 13, 2008 by Reinaldo

Viva para a ponte! 82 aninhos… 🙂

Morando há quase dois anos aqui em Florianópolis, não pude deixar de notar no noticiário, que hoje é aniversário de um dos símbolos cartões postais de Florianópolis e do Estado de Santa Catarina: A Ponte Hercílio Luz! 😆

Night Shot Pontes_Floripa
Creative Commons License photo credit: Daniel MS

A ponte que liga a “ilha da magia” ao continente, chama atenção pela sua beleza arquitetônica que a diferencia das pontes que estamos acostumados a ver. É uma das maiores pontes pênseis do mundo e a maior do Brasil nesta categoria. Inaugurada a 13 de maio de 1926 e construída durante o governo de Hercílio Luz que não viu totalmente concluída a construção da ponte, falecendo em 1924. Então a ponte que seria chamada de “Ponte da Independência”, passou a se chamar “Ponte Hercílio Luz” em homenagem póstuma ao governador.

Florianópolis em 1972
[Ponte Hercílio Luz em 1972]Creative Commons License photo credit: Halley Pacheco

A ponte está fechada para o trânsito desde 1991 e foi tombada como patrimônio histórico e cultural. Hoje ela passa por um processo de restauração realizada por uma parceria do Governo do Estado de Santa Catarina e a Prefeitura da Cidade de Florianópolis. 😉

O Diário Catarinense preparou um infográfico bem legal:

Quer saber mais?

Wikipedia: “Ponte Hercílio Luz”

Diário Catarinense: “Ponte Hercílio Luz na Capital recebe carros pela primeira vez em 17 anos“

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Tenho ojeriza dessa palavra! O quê???

Posted on May 12, 2008 by Reinaldo

Sabe o que significa ojeriza? Eu não sabia…

love in translation
Creative Commons License photo credit: marie-ll

Vivendo e aprendendo sempre…: Em um dos poucos momentos na TV aberta em que se pode ver algo que preste, apareceu a danada da palavra “ojeriza” na competição “Soletrando” no programa do Caldeirão do Huck. Mas qual o significado desta palavra que até parece um palavrão para quem a escuta pela primeira vez? 😕

Ojeriza é um termo utilizado para expressar uma raiva muito intensa, uma antipatia a algo ou sentimento de repulsa, argh! 😡

Por exemplo: “João tem ojeriza de pessoas corruptas.”

E ponto final! 😉

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Origem do Dia das Mães.

Posted on May 11, 2008 by Reinaldo

Mãe, parabéns hoje é seu dia! 😆

who are you?
Creative Commons License photo credit: bies

Data especial: Embora eu discorde em ter um dia para homenagear as mães (para mim todo dia é o dia dela! 😉 ), é interessante saber o motivo da escolha desta data para se comemorar o dia das mães.

No Brasil tradicionalmente se comemora a data sempre no segundo domingo do mês de maio. Já em outros países existem datas diferentes que marcam esta data, em Portugal por exemplo, usa-se o primeiro domingo do mês de maio.

Existem vários relatos a respeito da criação desta data:

  • Na Antiga Grécia a entrada da primavera era festejada em honra a Rhea, esposa de Cronus e mãe de Zeus, considerada a mãe dos Deuses.
  • Na Igreja Cristã o mês de maio é considerado o mês de Maria, mãe de Jesus.
  • No começo do século XX, quando uma jovem americana, Anna Jarvis, perdeu sua mãe e entrou em completa depressão. Preocupadas com aquele sofrimento, algumas amigas tiveram a idéia de perpetuar a memória da mãe de Annie com uma festa. Annie quis que a homenagem fosse estendida a todas as mães, vivas ou mortas.
  • A data simplesmente surgiu pela necessidade do comércio preencher o calendário de vendas no mês de maio, que segundo o comércio é a segunda maior data de vendas, só perdendo para o Natal.

Sobre a data no Brasil: No Brasil a data foi oficializada conforme decreto assinado em 1932 pelo presidente Getúlio Vargas.

É isso ai! Se você conhece outra estória a respeito da criação da data escreva para nós! 😉

E felicidades para todas as mães!

😆

Fontes:
Wikipedia:”Dia das Mães”
Site Adventistas: “Pesquisa: Qual é a Origem do Dia das Mães?”
“Qual a origem do Dia das Mães?”, O Guia dos Curiosos. Cia da Letras, S.P., 1995.
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