![\"Brigadeiro](\"http:\/\/farm2.static.flickr.com\/1340\/1465354513_2a4328b242.jpg\")
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![\"Creative](\"http:\/\/reinaldo.pro.br\/blog\/wp-content\/plugins\/photo_dropper\/images\/cc.png\")
<\/a> photo<\/a> credit: tati.ana<\/a><\/small><\/p>\nQuem resiste a um delicioso brigadeiro?! Ningu\u00e9m… quando vou a festas de anivers\u00e1rio ou alguma outra festa qualquer, logo j\u00e1 fico de olho gordo nos brigadeiros… gosto e acho tudo de bom. \ud83d\ude42<\/p>\n
O que descobri esses dias atr\u00e1s \u00e9 que o brigadeiro \u00e9 uma inven\u00e7\u00e3o tipicamente brasileira. Afinal quem nunca parou para pensar (claro que depois de devorar v\u00e1rios brigadeiros!) porque este doce t\u00e3o delicioso ter um nome ligado a algo de tem\u00e1tica militar? Esquisito n\u00e3o \u00e9 mesmo?!<\/p>\n
Ent\u00e3o<\/strong>… quem teria surgido primeiro o ovo ou a gali<\/span>, digo o brigadeiro doce <\/strong>ou o brigadeiro militar<\/strong>? \ud83d\ude15<\/p>\n A Wikipedia fala a respeito da origem do brigadeiro:<\/p>\n […] O nome do doce \u00e9 uma homenagem ao brigadeiro Eduardo Gomes [1]. Nos anos de 1946 e 1950, o militar candidatou-se \u00e0 presidente da Rep\u00fablica pela UDN. Pelo f\u00edsico avantajado e boa apar\u00eancia, o candidato conquistou um grupo de f\u00e3s do Pacaembu, bairro de S\u00e3o Paulo, que organizaram festas para promover a sua candidatura. Conta a hist\u00f3ria, que numa destas ocasi\u00f5es, criaram o doce a que deram o nome de brigadeiro.[…]<\/p>\n<\/blockquote>\n Bom pelo menos usaram a patente para batizar o doce, j\u00e1 imaginou se o doce fosse chamado de “Eduardo” ou “Gomes”, hehehe, ia ficar muito estranho.\u00a0 No Rio Grande do Sul o brigadeiro tamb\u00e9m \u00e9 chamado de “negrinho”. Legal n\u00e9!? \ud83d\ude06<\/strong><\/p>\n \ud83d\udca1 Ah!<\/em><\/strong> E se voc\u00ea chegou aqui atr\u00e1s de uma receita de brigadeiro, n\u00e3o perdeu sua viagem! Vou colocar uma logo abaixo… anota a\u00ed louro Jos\u00e9: \ud83d\ude1b<\/p>\n \n Brigadeiro<\/strong><\/p>\n Ingredientes:<\/strong><\/p>\n Modo de Preparo:<\/strong><\/p>\n <\/strong>Cozinhe por 30 minutos em fogo baixo. Espere esfriar, enrole e passe no chocolate granulado. Bom apetite! \ud83d\ude09<\/strong><\/p>\n Festa sem brigadeiro, n\u00e3o \u00e9 festa… \ud83d\ude09 photo credit: tati.ana Quem resiste a um delicioso brigadeiro?! Ningu\u00e9m… quando vou a festas de anivers\u00e1rio ou alguma outra festa qualquer, logo j\u00e1 fico de olho gordo nos brigadeiros… gosto e acho tudo … Continue reading \n
![\"Hhhuuuummmm...\"](\"http:\/\/farm1.static.flickr.com\/22\/33222986_11d95e30ba.jpg\")
\n<\/a> photo<\/a> credit: rodrigo senna<\/a><\/small><\/p>\n![\"Preparando](\"http:\/\/farm1.static.flickr.com\/6\/10844974_e5d7b1f44d.jpg\")
\n<\/a> photo<\/a> credit: Daniel Spillere Andrade<\/a><\/small><\/p>\n\n
\n\u00c0s vezes substituo a manteiga por margarina e geralmente em 30 minutos d\u00e1 o ponto para enrolar.
\nUma observa\u00e7\u00e3o: o creme de leite deixa o brigadeiro mais macio e menos doce, portanto menos enjoativo.<\/p>\nFontes:
\nWikipedia: “Brigadeiro (doce)<\/a>”
\nSite Ana Maria Braga: “Receita de Brigadeiro<\/a>”
\nFolha Online:\u00a0 “Brigadeiro \u00e9 um dos quitutes mais pedidos de doceria em SP<\/a>“<\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"