{"id":356,"date":"2008-06-25T20:12:05","date_gmt":"2008-06-25T23:12:05","guid":{"rendered":"http:\/\/reinaldo.pro.br\/blog\/?p=356"},"modified":"2008-06-25T20:12:05","modified_gmt":"2008-06-25T23:12:05","slug":"e-ae-azeitona-e-legume-fruta-ou-verdura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.reinaldo.pro.br\/blog\/2008\/06\/25\/e-ae-azeitona-e-legume-fruta-ou-verdura\/","title":{"rendered":"E a\u00ea?! Azeitona \u00e9 legume, fruta ou verdura?!"},"content":{"rendered":"

E agora?! Que caro\u00e7o hein… \ud83d\ude15<\/em><\/h4>\n

\"Azeitonas
\n\"Creative<\/a> photo<\/a> credit: Gr\u00e1!<\/a><\/small><\/p>\n

Esta \u00e9 mais uma pergunta que me aparece na hora do almo\u00e7o: ao saborear algumas azeitonas na salada surge a d\u00favida cruel… A azeitona \u00e9 uma verdura, uma fruta ou um legume? Bom o tomate eu sei que \u00e9 uma fruta… mas essa da azeitona se ca\u00edsse no vestibular ia me pegar… \ud83d\ude42<\/p>\n

Recorrendo ao avan\u00e7os tecnol\u00f3gicos<\/a> descobri na Wikipedia o seguinte a respeito da del\u00edcia verdinha:<\/p>\n

[…] A azeitona \u00e9 o fruto <\/strong>das oliveiras (Olea europea<\/em>), \u00e1rvore predominantemente mediterr\u00e2nica e que pode chegar at\u00e9 aos mil anos de longevidade. […]<\/p><\/blockquote>\n

\"Azeitonas
\n\"Creative<\/a> photo<\/a> credit: ValterJacinto<\/a><\/small><\/p>\n

Conforme o site <\/em>“Bem Feitinho” a respeito da azeitona pode-se destacar:<\/p>\n

[…] Cerca de 20% de sua composi\u00e7\u00e3o \u00e9 azeite de oliva, repleto de bom colesterol (HDL) que mant\u00e9m sua circula\u00e7\u00e3o sang\u00fc\u00ednea longe de obst\u00e1culos. Apesar de ser muito ben\u00e9fica, a azeitona \u00e9 composta tamb\u00e9m por gordura, o que a torna muito cal\u00f3rica. Por isso, o melhor \u00e9 belisc\u00e1-la como aperitivo e experimentar acrescent\u00e1-la aos pratos de carnes, massas e saladas. […]<\/p><\/blockquote>\n

Valor nutricional<\/h4>\n

Cada 100 gramas de azeitonas verdes em conserva cont\u00e9m:<\/p>\n