{"id":368,"date":"2008-07-06T09:30:13","date_gmt":"2008-07-06T12:30:13","guid":{"rendered":"http:\/\/reinaldo.pro.br\/blog\/?p=368"},"modified":"2008-07-06T12:48:27","modified_gmt":"2008-07-06T15:48:27","slug":"restaurante-e-rotisserie-hein-o-que-e-rotisserie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.reinaldo.pro.br\/blog\/2008\/07\/06\/restaurante-e-rotisserie-hein-o-que-e-rotisserie\/","title":{"rendered":"Restaurante e Rotisserie. Hein?! O que \u00e9 “Rotisserie”?"},"content":{"rendered":"

T\u00e1 com fome…?<\/h4>\n

\"LOL!
\n\"Creative<\/a> photo<\/a> credit: _boris<\/a><\/small><\/p>\n

Outro dia caminhando at\u00e9 o restaurante para almo\u00e7ar, durante o trajeto percorrido, enquanto escolhia em qual restaurante iria “matar” minha fome, notei uma coisa curiosa em v\u00e1rios nomes de restaurante: a maioria se denomina “Restaurante e Rotisserie<\/strong> [Nome do Estabelecimento Aqui]”, restaurante eu sei o que significa<\/a> , mas e a tal palavra “rotisserie<\/em><\/strong>“, voc\u00ea sabe o que significa “rotisserie<\/em>“?<\/p>\n

Pelo “jeit\u00e3o” da palavra desconfio que seja uma palavra de origem francesa, e pesquisando pela internet<\/em> encontrei algumas explica\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Segundo a Wikipedia a palavra rotisserie <\/strong>seria uma t\u00e9cnica da culin\u00e1ria, onde a carne \u00e9 assada em um espeto onde a mesma fica girando em torno do fogo (que pode ser brasa, chama a g\u00e1s ou el\u00e9trica) em posi\u00e7\u00e3o vertical ou horizontal, algo parecido com algu\u00e9m assando um churrasco ou (para quem j\u00e1 viu) aquelas m\u00e1quinas de “churrasquinho grego” onde a carne fica girando e assando ou ainda aquelas “TV’s” de cachorro, onde o frango fica assando e girando, hehehe… \ud83d\ude06<\/p>\n

\"Estilo<\/p>\n

[Estilo rotisserie em a\u00e7\u00e3o<\/small><\/strong>]<\/p>\n

\ud83d\udca1 Em resumo a palavra “rotisserie” seria a representa\u00e7\u00e3o de um estabelecimento que vende carnes assadas. \ud83d\ude06<\/p>\n

E a palavra “Restaurante”, tamb\u00e9m tem sua origem na Fran\u00e7a e tem um significado mais amplo, veja o que a Wikipedia cita:<\/p>\n

[…] Um restaurante \u00e9 um estabelecimento destinado ao preparo e com\u00e9rcio de refei\u00e7\u00f5es e bebidas. O termo abrange uma variedade de locais e estilos culin\u00e1rios. […]<\/p><\/blockquote>\n

\"S\u00c3\u00b3
\n[ Churrasquinho Grego em a\u00e7\u00e3o! \ud83d\ude06<\/strong> ]\"Creative<\/a> photo<\/a> credit: Henrique Neto<\/a><\/small><\/p>\n

Conclus\u00e3o.<\/h4>\n

\ud83d\udca1 Chego a conclus\u00e3o de que os estabelecimentos que usam o termo “Restaurante e Rotisserie…” em seus nomes, simplesmente o est\u00e3o fazendo por achar a palavra “chique”, pois s\u00f3 a palavra “Restaurante” j\u00e1 informa o suficiente ou seja a palavra “Rotisserie” n\u00e3o \u00e9 necess\u00e1ria… \ud83d\ude42<\/p>\n

Ufa!<\/strong> Agora deu fome… \ud83d\ude06<\/p>\n

\u2753 Beleza!<\/strong> Se voc\u00ea tiver outra explica\u00e7\u00e3o ou alguma informa\u00e7\u00e3o para acrescentar, por gentileza, escreva seu coment\u00e1rio aqui no blog<\/em>! Obrigado! \ud83d\ude09<\/p>\n

Fontes:
\nWikipedia: “Rotisserie<\/a>“.
\nWikipedia: “Restaurante<\/a>“.<\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Outro dia caminhando at\u00e9 o restaurante para almo\u00e7ar, durante o trajeto percorrido, enquanto escolhia em qual restaurante iria “matar” minha fome, notei uma coisa curiosa em v\u00e1rios nomes de restaurante: a maioria se denomina “Restaurante e Rotisserie [Nome do Estabelecimento Aqui]”, restaurante eu sei o que significa , mas e a tal palavra “rotisserie”, voc\u00ea sabe o que significa “rotisserie”? Continue reading →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[255,150,9,53],"tags":[963,904,927],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.reinaldo.pro.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/368"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.reinaldo.pro.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.reinaldo.pro.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.reinaldo.pro.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.reinaldo.pro.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=368"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.reinaldo.pro.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/368\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.reinaldo.pro.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=368"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.reinaldo.pro.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=368"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.reinaldo.pro.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=368"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}