{"id":719,"date":"2008-09-29T13:10:14","date_gmt":"2008-09-29T16:10:14","guid":{"rendered":"http:\/\/reinaldo.pro.br\/blog\/?p=719"},"modified":"2008-09-28T18:03:12","modified_gmt":"2008-09-28T21:03:12","slug":"cafe-bom-pra-jacu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.reinaldo.pro.br\/blog\/2008\/09\/29\/cafe-bom-pra-jacu\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 bom pra Jacu!!!"},"content":{"rendered":"

Mais uma do mundo dos caf\u00e9s bizarros<\/span> especiais… \ud83d\ude06<\/h4>\n

\"Reyes
\n[ Nem queira saber por onde passaram estes gr\u00e3o de caf\u00e9! \ud83d\ude1b<\/strong> ]<\/small> \"Creative<\/a> photo<\/a> credit: VirtualErn<\/a>
\n<\/a><\/small><\/p>\n

Outro dia comentei por aqui a respeito do famoso caf\u00e9 Kopi Luwak<\/a>, apelidado de “cafezes” e que cada x\u00edcara custava a bagatela de R$20,00<\/strong> \ud83d\ude2f cada. Para quem n\u00e3o lembra, resumindo, o caf\u00e9 era comido pelo civeta<\/a> l\u00e1 na floresta que depois digeria e… bem olha a imagem ai embaixo que voc\u00ea j\u00e1 vai entender… \ud83d\ude1b<\/p>\n

\"Extra\u00e7\u00e3o

Ilustra\u00e7\u00e3o fantasiosa da extra\u00e7\u00e3o do caf\u00e9 Kopi Luwak.<\/p><\/div>\n

Agora surgiu um concorrente para esta op\u00e7\u00e3o um tanto estranha de caf\u00e9, por\u00e9m muito saboreada pelos entendidos do velho e bom caf\u00e9zinho: o Caf\u00e9 Jacu ou Caf\u00e9 do Jacu.<\/strong><\/p>\n

\"Jacu\"

Jacu<\/p><\/div>\n

E de onde vem o Caf\u00e9 Jacu?<\/strong> At\u00e9 rima com c*, \ud83d\ude06 mas vou responder de forma educada… \ud83d\ude06 Utiliza-se um processo bem semelhante ao do famoso Kopi Luwak, s\u00f3 que o bicho respons\u00e1vel pela “produ\u00e7\u00e3o” do caf\u00e9 \u00e9 uma ave conhecida como Penelope<\/a><\/strong> ou mais popularmente conhecido aqui no Brasil como Jacu<\/strong>. O mais interessante \u00e9 que este caf\u00e9 n\u00e3o vem l\u00e1 das terras long\u00ednquas da Indon\u00e9sia e sim daqui mesmo do Brasil, mais especificamente no estado do Esp\u00edrito Santo na regi\u00e3o de montanhas conhecido como Pedra Azul.<\/p>\n

Entenda mais a respeito com a reportagem do Globo Rural:\n<\/p>\n

<\/embed><\/object><\/p>\n

\ud83d\udca1 E ai?! Voc\u00ea tomaria um desses cafezes<\/span> caf\u00e9s especiais? \ud83d\ude06<\/strong><\/p>\n

Fontes:
\nGlobo Rural: “Caf\u00e9 jacu: caf\u00e9 especial<\/a>“;
\nWikipedia: “Jacu<\/a><\/strong>“.<\/h5><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mais uma do mundo dos caf\u00e9s bizarros especiais… \ud83d\ude06<\/p>\n

Outro dia comentei por aqui a respeito do famoso caf\u00e9 Kopi Luwak, apelidado por aqui de “cafezes” e que cada x\u00edcara custava a bagatela de R$20,00 \ud83d\ude2f cada. Para quem n\u00e3o lembra, resumindo, o caf\u00e9 era comido pelo civeta l\u00e1 na floresta que depois digeria e… bem olha a imagem ai embaixo que voc\u00ea j\u00e1 vai entender… Continue reading →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[9],"tags":[925,599,600,598,944],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.reinaldo.pro.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/719"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.reinaldo.pro.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.reinaldo.pro.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.reinaldo.pro.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.reinaldo.pro.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=719"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.reinaldo.pro.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/719\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.reinaldo.pro.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=719"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.reinaldo.pro.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=719"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.reinaldo.pro.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=719"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}