Tá com fome…?
Outro dia caminhando até o restaurante para almoçar, durante o trajeto percorrido, enquanto escolhia em qual restaurante iria “matar” minha fome, notei uma coisa curiosa em vários nomes de restaurante: a maioria se denomina “Restaurante e Rotisserie [Nome do Estabelecimento Aqui]”, restaurante eu sei o que significa , mas e a tal palavra “rotisserie“, você sabe o que significa “rotisserie“?
Pelo “jeitão” da palavra desconfio que seja uma palavra de origem francesa, e pesquisando pela internet encontrei algumas explicações.
Segundo a Wikipedia a palavra rotisserie seria uma técnica da culinária, onde a carne é assada em um espeto onde a mesma fica girando em torno do fogo (que pode ser brasa, chama a gás ou elétrica) em posição vertical ou horizontal, algo parecido com alguém assando um churrasco ou (para quem já viu) aquelas máquinas de “churrasquinho grego” onde a carne fica girando e assando ou ainda aquelas “TV’s” de cachorro, onde o frango fica assando e girando, hehehe… 😆
[Estilo rotisserie em ação]
💡 Em resumo a palavra “rotisserie” seria a representação de um estabelecimento que vende carnes assadas. 😆
E a palavra “Restaurante”, também tem sua origem na França e tem um significado mais amplo, veja o que a Wikipedia cita:
[…] Um restaurante é um estabelecimento destinado ao preparo e comércio de refeições e bebidas. O termo abrange uma variedade de locais e estilos culinários. […]
[ Churrasquinho Grego em ação! 😆 ]
photo credit: Henrique Neto
Conclusão.
💡 Chego a conclusão de que os estabelecimentos que usam o termo “Restaurante e Rotisserie…” em seus nomes, simplesmente o estão fazendo por achar a palavra “chique”, pois só a palavra “Restaurante” já informa o suficiente ou seja a palavra “Rotisserie” não é necessária… 🙂
Ufa! Agora deu fome… 😆
❓ Beleza! Se você tiver outra explicação ou alguma informação para acrescentar, por gentileza, escreva seu comentário aqui no blog! Obrigado! 😉
5 Responses to Restaurante e Rotisserie. Hein?! O que é “Rotisserie”?