Tag Archive for 'Patrimônio'

Você sabe o que é “patrimônio imaterial”?

Vivendo e aprendendo sempre…

Feira de Caruaru
[Feira de Caruaru - Patrimônio Imaterial]Creative Commons License photo credit: allanpatrick

Falei em outro post que o modo artesanal de fazer queijo-de-minas tinha virado patrimônio cultural, só que mais especificamente um “patrimônio imaterial”. Mas você sabe o… Continue reading

Queijo Minas também é cultura (e uma delícia, claro!)

Uai! Vai um queijinho ai!? :-)

Queijo Minas Artesanal [Patrimônio Cultural]

Quando a gente pensa na culinária mineira, a primeira coisa que nos vêm à cabeça são o pão de queijo e claro, o queijo minas, além de outras delícias de dar água na boca… :lol:

Agora o quitute mais popular e praticamente símbolo da culinária do Estado de Minas Gerais… Continue reading