Tag Archives: Patrimônio

Você sabe o que é “patrimônio imaterial”?

Posted on May 22, 2008 by Reinaldo

Vivendo e aprendendo sempre… [Feira de Caruaru – Patrimônio Imaterial] photo credit: allanpatrick Falei em outro post que o modo artesanal de fazer queijo-de-minas tinha virado patrimônio cultural, só que mais especificamente um “patrimônio imaterial”. Mas você sabe o que … Continue reading →

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Queijo Minas também é cultura (e uma delícia, claro!)

Posted on May 20, 2008 by Reinaldo

Uai! Vai um queijinho ai!? 🙂 [Patrimônio Cultural] Quando a gente pensa na culinária mineira, a primeira coisa que nos vêm à cabeça são o pão de queijo e claro, o queijo minas, além de outras delícias de dar água … Continue reading →

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